La Perdiz Roja también conocida como ‘Reina de la Caza Menor’. Es la especie más abundante y la que más dificultad presenta a la hora de cazar. Este hecho hace que esta actividad sea, más un arte que un deporte. Es por ello que cobra una importancia notable la calidad del disparo. En El Crespo

El ojeo en la caza de la perdiz ofrece al cazador una gran variedad de ángulos de tiro. Hace que cada disparo sea diferente. En esta modalidad de caza menor, los cazadores colocan sus puestos al final de una zona de gran amplitud. Mientras, los ojeadores se ubican en el extremo opuesto espantando a las

En El Crespo estamos en plena temporada de caza de la perdiz roja.   La caza de la perdiz es una afición que está arraigada en España y por lo cual cazadores de todo el mundo vienen a disfrutar de ella en lugares como El Crespo, donde la tradición y la excelencia invaden cada uno

De octubre a febrero arranca la nueva temporada de caza de la perdiz roja. La caza de la perdiz roja es una actividad cinegética con gran tradición en España y esta especie es uno de los animales por excelencia de la caza menor. Es una de las aves más valoradas entre los mejores cazadores de

Fuenllana, un pueblo enclavado al sureste de Ciudad Real que goza de una situación geográfica privilegiada y que coincide con el centro del Campo de Montiel y situado cerca dos importantes pueblos como Villanueva de los Infantes y Villahermosa, es el lugar que acoge a nuestro coto de caza ‘El Crespo’. Fuenllana o ‘Fuenteplana’, como

En el Crespo nadie se conforma con simplemente comer. Nos hemos acostumbrado al milagro de los sabores que día a día nos ofrece nuestro Chef. Os queremos deleitar con dos recetas estrella en nuestra cocina: ‘Arroz con perdiz roja y setas’ y ‘Perdiz roja al adobo de cava’. Dos platos deliciosos y sorprendentes perfectos para

Las cacerías de la perdiz roja representan jornadas especiales para los amantes del campo y los animales. En consecuencia, quienes participan frecuentemente en este tipo de cacerías saben que no pueden dejar ningún detalle a la improvisación cuando se trata de disfrutar de su actividad favorita. Una de las actividades cinegéticas más apreciadas en España son

¿Cómo es una jornada de ojeos en El Crespo? En un día normal de ojeo, nosotros organizamos la cacería con un grupo de entre 5 y 10 cazadores (con o sin acompañante), siendo de 8 el número más apropiado. Disponemos de 10 vehículos todo terreno para llevar a los clientes y amigos a los ojeos.