Caza de la Perdiz Roja

recetas de perdiz

Por qué las recetas de perdiz reinan en la gastronomía de otoño

Llegan las recetas de perdiz. La perdiz roja no es simplemente una de las presas mas apreciadas entre los cazadores, sino que también es una pieza muy apreciada entre los amantes de la gastronomía española. Es un sabor que comienza en el mes de octubre debido al comienzo de la temporada de caza. El clima de

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año de cría

Buen año de cría de la perdiz roja

Según los expertos, este es un buen año de cría para la perdiz roja. Hay muchos factores que pueden afectar en este sentido. Este año concretamente se han aunado una serie de factores positivos. Como resultado será un gran año de cría y por tanto una excelente temporada de caza. Hay varios factores que puede afectar

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Caza

Caza, tradición deportiva española.

Año tras año los adeptos a la caza aumentan. Este deporte al aire libre, se ha convertido en el más practicado de España tras de la pesca, Las autoridades españolas lo confirman. Existe un aumento en la expedición de licencias en los últimos años. Significa que aumenta el interés por este deporte en nuestro país. Una de

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Ojeo de perdiz

Ojeo de perdiz: ¿Sabes lo que es?

El ojeo de perdiz es un estilo de caza menor muy popular en España, en el que la raza de perdiz por excelencia es la perdiz roja. En El Crespo, somos expertos en el ojeo de perdiz y por esta razón queremos explicaros en que consiste este tipo de caza. Roles del ojeo de perdiz

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Tradición de la Perdiz Roja.

Tradición de la Perdiz Roja en España

En este blog, vamos a responder tres preguntas sencillas y directas en relación a la tradición de la perdiz roja. Este animal tan apreciado tanto para la caza, como para la gastronomía de España. ¿Qué es la perdiz roja? También conocida como Alectoris rufa, la perdiz roja es una especie de ave galliforme autóctona de

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viaje cultural

El Crespo: más que caza, un viaje cultural

Una estancia en El Crespo no solo es una excursión para ir a cazar, sino que también podemos considerarlo un viaje cultural. El Crespo está situado en Fuenllana, un pequeño pueblo situado al sureste de la provincia de Ciudad Real, en la comunidad autónoma de Castilla la Mancha. Cerca de Fuenllana podemos encontrar dos pueblos

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Los juegos de caza como clave para atraer a los jóvenes

Son muchas las personas interesadas en la caza, ya que es un deporte atractivo y que ha gozado de una larga tradición a lo largo de los años, pero que no saben por dónde empezar. La mayoría de los cazadores comienzan su trayectoria en este deporte cuando son niños debido a una longeva tradición familiar.

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Sesión de tiro en El Crespo

Fechas de tiro de la perdiz roja. Sesión 2020 – 2021

Con el objetivo de ayudarte a organizar tu próxima sesión de caza, te contamos aquí, entre otras cosas, las próximas fechas de tiro de la perdiz roja. Desde El Crespo vamos a proporcionarte alguna información útil sobre los meses en que dura la temporada. Hablamos de la temporada de caza menor que está apunto de comenzar.

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La perdiz roja, tradición y excelencia

La perdiz roja, tradición y excelencia. La caza de la perdiz roja se basa en sensaciones, gustos y vivencias de cada una de las jornadas en el campo. En El Crespo tenemos gran experiencia en la caza tradicional de la perdiz roja, una de las aves más exigentes del mundo cinegético de especies menores. Cazar

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La Perdiz Roja en España

El Crespo es un paraíso cinegético de la perdiz roja, un ave autóctona de nuestro país. En España y en especial, en las tierras de Ciudad Real, tienen una gran tradición cinegética. Nuestras tierras son el lugar perfecto para practicar la caza de la perdiz roja, sobretodo en El Crespo, una finca en la que

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